Dass sich auch innerhalb der deutschen Grenzen immer mehr Anhänger des Grillvergnügens in Richtung Gasgrill orientieren, kommt nicht von ungefähr. Wer erst mal buchstäblich auf den Geschmack gekommen ist, der wird die zahlreichen Vorzüge von Gasgrills kennen und schätzen lernen. Denn nicht nur ist das Grillen mit Gas gesünder, komfortabler und praktischer – es gestattet auch oftmals weit mehr Möglichkeiten in der Zubereitung, sodass der Speiseplan in der Grillsaison ungleich variantenreicher ausfällt. Aber eins nach dem anderen …..

Warum Gas?
Ganz einfach: Weil ein guter, TÜV zertifizierter edelstahl Gasgrill so schonend zubereitet wie ein Elektrogrill, dabei aber so transportabel ist und standortunabhängig in Betrieb genommen werden kann wie ein Holzkohlegrill. Es kommt zu keiner ungewollten weil ungesunden Rauchentwicklung durch verbrennendes Fett und ein Gasgrill ist ruck-zuck auf Betriebstemperatur. Ein Gasgrill ist also gesundheitlich unbedenklich wie ein Elektrogrill, flexibel wie ein Holzkohlegrill und schneller betriebsbereit als beide! Zudem bietet nur ein Gasgrill die Möglichkeit, die Temperatur auch während des Grillvorgangs unmittelbar anzupassen, was sowohl mit Elektro- als auch mit Holzkohlegrill nicht möglich, für die optimale Zubereitung aber bisweilen unerlässlich ist.

Die Summe dieser vorteilhaften Eigenschaften macht den Gasgrill in einer entscheidenden Hinsicht besonders – er eignet sich zum Zubereiten diverser Speisen am besten! Die Möglichkeit, die Temperatur bedarfsgerecht und unmittelbar anzupassen gestattet die denkbar beste Flexibilität, wie man sie sonst nur vom Gasherd kennt (und es ist sicher kein Zufall, dass nahezu jedes Restaurant mit Gas kocht und brät!). Abseits ihrer grundsätzlichen Vorteile bieten viele gute Gasgrills noch die Möglichkeit, dass man Speisen gezielt räuchern kann. Das beste Beispiels dafür sind die US-amerikanischen Gasgrills – genannt „Smoker“ (in den USA wird fast nur mit Gas gegrillt – Holzkohle ist eher selten). Wer sich in der Grillsaison also eines umfangreichen Speiseplans erfreuen will, der setzt am besten auf Gas.